Superoksida dismutase (SOD) merupakan enzim yang berfungsi sebagai senyawa terapeutik melawan radikal bebas reaktif (Younus H, 2018). Adalah normal bagi manusia untuk menghasilkan radikal bebas sebagai bagian dari metabolisme normal. Selain itu, lebih banyak radikal bebas yang dihasilkan selama berolahraga. Peningkatan stres oksidatif pada jaringan dipengaruhi oleh daya tahan, aktivitas fisik dan pola makan, tingkat latihan seseorang, penuaan, dehidrasi, dan beberapa faktor lainnya (Kawamura T dan Muraoka I, 2018).
Dalam kimia, radikal bebas adalah molekul dalam orbital atom yang memiliki 1 atau lebih elektron tidak berpasangan. Mereka diproduksi di seluruh tubuh.
Diketahui bahwa olahraga teratur membantu tubuh dalam banyak hal, termasuk meningkatkan sistem pertahanan antioksidan. Dengan berolahraga secara teratur membantu meningkatkan aktivitas enzim antioksidan SOD tubuh (Miyata M et al, 2008).
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa tingkat stres oksidatif tidak hanya meningkat di dalam darah tetapi juga di jaringan, termasuk otot rangka. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa latihan ketahanan akut menyebabkan peningkatan produksi radikal bebas di dalam jaringan (Kawamura T dan Muraoka I, 2018).
Otot rangka sangat berkembang dan terspesialisasi. Selama latihan ketahanan, terjadi pengulangan kontraksi otot yang menimbulkan berbagai respon fisik. Olahraga meningkatkan aktivitas jalur metabolisme, aerobik, dan aktivitas jalur metabolisme Siklus Krebs, dan dengan peningkatan yang kuat dalam produksi spesies oksigen reaktif (ROS) (Steinbacher P dan Eckl P, 2015). Ini adalah SOD, dan enzim antioksidan lainnya yang merupakan pertahanan utama melawan ROS yang dihasilkan selama latihan.
Selain itu, telah dicatat bahwa selama masa pemulihan setelah berolahraga, terdapat tingkat radikal bebas yang intens yang diproduksi oleh fagosit (sel tipe pacman yang mengonsumsi partikel berbahaya) dengan peningkatan kerusakan otot (Malech HL et al, 1987).
Tingkat SOD selama latihan ketahanan meningkat untuk membantu menghilangkan sejumlah besar radikal bebas yang dihasilkan. Sebuah penelitian menunjukkan bagaimana latihan intensif menyebabkan peningkatan aktivitas SOD yang signifikan di soleus (betis tungkai bawah) setelah latihan untuk membantu menghilangkan radikal bebas (Powers SK et al, 1994).
Studi lain membandingkan pelatihan ketahanan, pelatihan ketahanan, dan kombinasi latihan ketahanan dan ketahanan serta pengaruhnya terhadap kapasitas antioksidan dan stres oksidatif. Eritrosit (sel darah merah) diukur aktivitas SODnya.
Studi menunjukkan bahwa aktivitas SOD meningkat sebesar 21,8% pada kelompok daya tahan (resistance), 14,5% pada kelompok latihan gabungan, dan 9,5% pada kelompok latihan ketahanan. (Azizbeigi K dkk, 2013). Meskipun demikian, ada sejumlah faktor berbeda yang mempengaruhi kadar SOD.
Mengkonsumsi makanan tinggi buah-buahan dan sayuran yang mengandung antioksidan telah direkomendasikan untuk membantu meningkatkan kadar SOD dalam tubuh. Nutrisi tersebut antara lain polifenol, vitamin A, beta karoten, vitamin C, asam alfa-lipoat, dll. (Ighodaro OM, Akinloye OA, 2018).
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan apa pun dan/atau mengonsumsi obat resep, sebaiknya bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai olahraga baru atau perubahan pola makan.
Selain itu saat ini sudah tersedia sejumlah produk kesehatan yang baik seperti SOD+NMN dari CalerieLife™ (dulunya: CalerieHealth) yang memberikan asupan terbaik untuk mendukung performa dan aktivitas tinggi Anda.
Kesimpulannya, Superoksida dismutase (SOD) adalah enzim yang membantu menghilangkan radikal bebas reaktif dari tubuh. Olah raga memang bermanfaat, namun perlu diingat bahwa lebih banyak radikal bebas yang dihasilkan selama olah raga dengan kemungkinan lebih besar terjadinya kerusakan oksidatif pada jaringan. Kadar SOD meningkat selama berolahraga untuk membantu menghilangkan radikal bebas.
Makanan yang kaya buah-buahan dan sayuran dengan antioksidan serta suplemen makanan dengan SOD dapat membantu menangkal kerusakan oksidatif pada jaringan otot.
NEWLIVING.ID 